Kiosko berria estreinatu du ‘Txurre’-k

Baleike 2015eko otsailaren 10a

Beheko plaza berritzeko lanekin batera Helados Lopezen kioskoa ere aldatu egin dute. Lanak amaitu bitartean hilabete batzuk Zuloaga plazan egin eta gero, ostiralean estreinatu zuten kiosko berria Juan Mari Lopez eta Javi Manteca lehengusuek.

Jatorriz kantabriarrak ziren bi lehengusuen arbasoak. Bergaratik etorri ziren Zumaiara, 1943an, han dagoeneko osaba batek zuelako barkilloen negozioa. Zumaiara etorri bezain pronto jarri ziren barkilloak saltzen. Ondoren, txurro denda bat ere izan zuten gaur egun Hogarra dagoen lekuan. Eta gero etorri zen Eusebio Gurrutxaga plazaren sarreran dagoen kioskoa.

Mota guztietako litxarreriak saltzen dituzte, baina etxean egindako izozkiak dira beraien espezialitatea, gurasoengandik ikasita. Txurreria aspaldi itxi zen arren, Zumaiako gaur egungo haurrek ere txurre ezizenarekin ezagutzen dute.

Zumaia Gukak zu bezalako irakurleen babesa behar du tokiko informazioa euskaraz eta modu profesionalean lantzen jarraitzeko.


Izan Gukakide