Patata, arraultzak, olio eta gatz pixka bat eta, nahi izanez gero, tipula. Horiek dira patata tortila bat prestatzeko behar diren lehengaiak. Horretaz aparte, sukaldariaren eskua behar da. Alaiko festetako lehiaketako epaimahaiaren esanetan, lehiaketako irabazleak Olaia Narciso eta Ainhoa eta Ainhize Martinez izan dira.
Alaiko festetako patata tortila onena
Asteburu honetan ospatu diren Alai auzategiko festen baitan, igandean, sukaldaritza txapelketa egin da. Aurtengo lehiaketan prestatu beharreko jakia patata tortila izan da.
Zumaia Gukak zu bezalako irakurleen babesa behar du tokiko informazioa euskaraz eta modu profesionalean lantzen jarraitzeko.
Izan Gukakide
Izan Gukakide