Esnea eta esnekiak ekoizten dituzte Santa Klara baserrian, eta landetxea ere zabalik dute han bertan duela hogei urtetik. Ana Mari Eizagirre eta Maite Mancisidor ama-alabek dute nola ekoizpenaren, hala landetxearen ardura ere. Baserriko lanen egunerokoaz, legeez nahiz dibertsifikazioaz aritu dira elkarrizketan.
Kandido Uranga eta Inazio Tolosa azaroaren 7an Oxford aretoan aurkeztuko duten Gabriel Arestirekin ikuskizunaz aritu dira azaroko erreportajerako. Erretratuan, berriz, Xanti Osa arotzaren bizipenak jaso ditu hedabide honek, eta Hong Kongen (Txina) ingelesa erakusten ari den Sinéad Bux Romatet elkarrizketatu du Hitz Tantak atalerako.
Hori guztia eta gehiago, azaroko Zumaia Guka aldizkarian.
Bakideek etxean jasoko dute, eta gainerakoek, ohiko salmenta puntuetan eskuratu ahal izango dute: A3 inprimategian, Aizpurua liburu dendan, Mandalan, Agurtzane okindegian, Arkupe okindegian eta Ogi Berri Amaia plazan.