Zumaia Guka aldizkariko 'Erretratua' ataleko erreportajeak aurki daitezke atal honetan.
Maitane Cabeza: "Lehen zapalkuntzako gunea zen sukaldea eraldaketarako lekua izan daiteke orain"
mai 30 Gizartea
Sukaldea eraldaketa sozialerako erreminta izan daitekeela uste du Maitane Cabezak. Hamarkada batean gobernuz kanpoko erakundeetan lanean aritu ondoren, 2020an Koxinatu proiektua abiatu zuen, sukaldaritzaren bidez lurrari zein ekoizleei aitortza egiteko. Sukaldaritza pedagogikoko ikastaroak eskaintzen ditu gaur egun.
Martxoko Zumaia Guka aldizkarirako egindako erretratua da honakoa.
